Στην Κρήτη , η τσικουδιά είναι η ταυτότητα μιας κουλτούρας και εκφράζει την κρητική φιλοξενία και την παρέα.
Κάθε φθινόπωρο μετά τη σοδειά του σταφυλιού , σειρά έχει η παρασκευή της τσικουδιάς.
Η τσικουδιά μας παράγεται από την εκλεκτή ποικιλία σταφυλιών Ρωμαίικο και σερβίρεται πάντα δροσερή.